Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
mikser
önerilen miktar tablosu – hamur karıştırıcı
Tarif Türü
Alet
Ceneviz
Çırpma
Keki/
Çırpılmış
Kek
Hamur
Karıştırıcı
Sufleler
Çırpma
Hamur
Karıştırıcı
Kremalı
Çırpma
Meyte
Tatlıları
Hamur
Karıştırıcı
Çikolatalı
Çırpma
Mus
Hamur
Karıştırıcı
Makaronlar Çırpma
Hamur
Karıştırıcı
* Yukarıdaki bilgi sadece fikir vermek içindir ve tam tarife ve işlenen malzemelere bağlı olarak değişecektir.
Tabloda kullanılan yumurta ölçüleri = orta (53gr-63gr).
Malzemeler Minimum
Miktar
Yumurta
3
Un
85g
Toplam
350g
karışım
Yumurta
2
Toplam
300g
karışım
Krema
125ml 600ml
Meyve
80g
Püresi
Toplam
600g
Toplam
400g
Maksimum
Önerilen Hız Yakl. Süre
Miktar
9
Maks.
250g
Karıştırma
fonksiyonu
1kg
6
Maks.
900g
Karıştırma
fonksiyonu
Maks.
400g
Karıştırma
fonksiyonu
1,5kg
Maks.
Karıştırma
fonksiyonu
900g
Maks.
Karıştırma
fonksiyonu
123
İpucu ve Öneriler
(karıştırma
süresi için
belirtilmediyse)
4 – 5 dk. Yumurta ve şekeri kalın,
mat ve kremamsı olana
kadar çırpın.
2 – 8 dk. Unu, pişirme kâğıdı
üzerine koyup ucunu huni
şekline getirerek ekleyin.
Karıştırma fonksiyonunu
kullanarak unu karışıma
azar azar ekleyin. Bu işlem
8 dakika kadar sürebilir,
bu sebeple sabırlı olun ve
daha fazla un eklemeden
önce en son eklediğiniz
unun karışımla iyice
birleşmesini bekleyin.
1 dk.
Önce çırpılmış yumurta
beyazlarının dörtte birini
1 dk.
hız 3'te çırpın, kalan
yumurta beyazlarını sonra
ekleyip çırpın.
1 – 2 dk.
Maks.
1 – 2 dk.
2½ dk.
Eritilmiş çikolatayı karışıma
ekleyin ve hepsini bir
kerede karıştırın. Yumurta
aklarını her seferinde biraz
ekleyerek karıştırın.
1 dk.
Advertisement
Table of Contents
