Quiche De Queso Con Cebolla Y Setas; Pollo Picante - Silvercrest SHFD 2150 A1 Operation And Safety Notes
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- Operation and safety notes (97 pages)
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˜ Quiche de queso con cebolla
y setas
Ingredientes
3 huevos
2 tazas setas, limpias
1 cebolla roja
1 cda. aceite de oliva
3 cdas. queso, desmenuzado
1 pzca. sal
Preparación
Pelar la cebolla roja y cortar en rodajas finas
de aprox. 5 mm. Limpiar las setas; luego,
cortar en rodajas finas de aprox. 5 mm.
Sofreír a fuego medio las cebollas y las setas
en una sartén con aceite de oliva hasta que
se ablanden. Quitar del fuego y colocar
en sobre papel de cocina para enfriar el
alimento.
Precalentar el producto a 180 °C.
Cascar 3 huevos en una fuente para mezclar.
Batir a fondo y con fuerza. Añada una pizca
de sal.
En un molde para soufflé resistente al calor
recubrir el interior y la base con una fina
capa de spray para sartenes.
Introducir los huevos en el molde para soufflé,
a continuación la mezcla de setas y cebollas,
y por último el queso.
Coloque el molde para soufflé en la cesta
.
4 ]
[
Cocine el alimento en el producto durante
20 minutos.
Consejo: 5 a 8 minutos antes de finalizar
la cocción: Si lo desea, añada más queso en
la quiche.
La quiche estará lista si puede introducir un
cuchillo en el centro y al sacarlo está limpio.
Peso de los ingredientes: 260 g
20 ES
˜ Pollo picante
Ingredientes
6 muslos de pollo
1 diente de ajo
1 cdta. mostaza
3 cdtas. azúcar
2 cdtas. chile en polvo
2 cdtas. aceite de oliva
Sal y pimienta (a gusto)
Preparación
Precalentar el producto a 200 °C.
Machacar el ajo en una fuente y mezclar
con azúcar, aceite de oliva, chile en polvo y
mostaza.
Condimentar con sal y pimienta.
Adobar los muslos de pollo con la marinada.
Dejar marinar durante 20 minutos.
Coloque los muslos de pollo en el producto.
Cocine durante 10 minutos.
Ajuste el calor a 140 °C. Cocine otros
10 minutos.
Si la cocción ha finalizado, coloque los
muslos de pollo en un plato.
Peso de los ingredientes: 400 g
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